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準備中
スタウト
🥈 銀賞 / ジャパン・グレートビア・アワーズ 2023
Caramel Honey Stout
カラメル ハニー スタウト
名前とは裏腹に、意外なほどキレがある。
カラメルの苦みと、はちみつのフローラルな香りが重なる大人の黒ビール。
基本情報
| スタイル | スタウト |
| アルコール度数 | 6% |
| 容量 | 330ml（要冷蔵） |
| 原材料 | 麦芽、オーツ麦、カラメル（自社製造）、はちみつ（広島県産）、ホップ、シナモン |
| 賞味期限 | 製造より4ヶ月 |
味わいの特徴
コク
★★★★★
苦み
★★★★☆
香り
★★★★☆
自社製造のクラフトビール用カラメルと、広島産農家直送のはちみつを使った特別な一本。「甘そう」という先入観を裏切るドライな飲み口が特徴で、舌に残るカラメルの香ばしい苦みと、後から追いかけてくるフローラルなはちみつの香りが絶妙。飲み始めと飲み終わりで表情が変わる、奥行きのあるスタウト。
おすすめのペアリング
スイーツチョコレート・プリン・ガトーショコラ
アイスバニラアイス・チーズケーキ
焼き鳥タレ味・つくね・レバー
チーズゴルゴンゾーラ・熟成チェダー
こんなシーンに
- 食後のデザートビールとして——チョコやスイーツと一緒に
- バレンタイン・クリスマスのギフトに（チョコと一緒に贈っても◎）
- 寒い季節に、温かい食事のお供として
- 「黒ビールが好き」という方への、一段上の選択肢として
※ ジャパン・グレートビア・アワーズ2023にて銀賞を受賞した実力派スタウトです。
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