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セゾン
🥇 金賞 / ジャパン・グレートビア・アワーズ 2025
HASSAKU SAISON
ハッサク セゾン
里海の八朔と、里山の山椒。
広島のえぇもんが出会ってできた、爽やかで奥深い一杯。
基本情報
| スタイル | セゾン |
| アルコール度数 | 5% |
| 容量 | 330ml（要冷蔵） |
| 原材料 | 麦芽（イギリス製造）、小麦（広島県産）、八朔（広島県産）、山椒（広島県産）、ホップ |
| 賞味期限 | 製造より4ヶ月 |
味わいの特徴
コク
★★★★☆
苦み
★★★☆☆
香り
★★★★☆
八朔の爽やかな柑橘香が最初に広がり、続いて山椒のスパイシーなアクセントが軽く後追いする。後に残るほのかな苦みが全体をきれいにまとめ、食事の邪魔をしない上品な余韻。暑い季節に冷やして飲むのはもちろん、料理の脂をすっきりと流してくれる食中酒としても優秀。
おすすめのペアリング
肉料理鶏の塩焼き・蒸し鶏・鳥刺し
魚料理白身魚の刺身・鯛の塩焼き
野菜柑橘ドレッシングのサラダ・温野菜
その他ヤムウンセン・タイ料理全般
こんなシーンに
- 食事のお供に迷ったとき——どんな料理にも合わせやすい万能な一本
- 夏の日のアウトドア・BBQで、さっぱり飲みたいとき
- 広島ならではのビールを探しているギフトの場面に
- 「ビールが少し苦手」という方への入口として
※ 季節・仕込み状況により販売状況が変わります。
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